HUEVOS EMPLATÁDOS EN MICROONDAS

Un plato muy rápido de hacer, solo se tarda incluyendo la preparación de los ingredientes, aproximadamente 10 minutos.

  ingredientes para 4 personas

• 4 huevos separadas las claras de las yemas
• 1 cucharada de mantequilla
• 200 gr de nata
• 200 gr de jamón york
• sal
• pimienta molida
• 100 gr de queso rallado

 

 

Preparación

Untar con la mantequilla las bases de 4 cazueletillas. A continuación, se reparte en cada una de ellas, la nata y el jamón. Incorporamos las claras y sazonamos con sal y pimienta, la introducimos en el microondas, conectándolo a potencia 100 % durante 3 minutos.

Seguidamente, se añade a cada cazuela 1 yema de huevo, se espolvorea con el queso rallado y se conecta de nuevo el microondas durante 1 minuto a potencia media. Por ultimo, se deja reposar durante 5 minutos.