INGREDIENTES:
- 500 gr de salchichas frescas
- 3 dientes de ajo
- 2 cebollas medianas
- 2 hojas de laurel
- pimienta
- 1/2 vaso de vino blanco
- 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva
En una sartén u olla baja se echa el aceite y todos los ingredientes juntos, los ajos picados en laminas y la cebolla también picada al gusto, lo ponemos a cocer a fuego bajo hasta que veamos que se reduce todos los ingredientes en una salsa.
Ya veis que es un plato rápido de hacer.
Os hago una sugerencia, en un bocadillo esta para chuparse los dedos, si vamos a pasar un día de camping o a la playa.
